Chance für indische Kakaobauern

Obwohl die Nachfrage nach Schokolade steigt, machen unstete Inlandpreise und die Forderung nach grossen Mengen das Anpflanzen von Kakao schwierig für Kleinbauern in Indien. Verschiebt man allerdings den Fokus von Quantität auf Qualität, eröffnet dies ihnen die Möglichkeit, in den Markt vorzustossen.

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*Der Artikel ist in Englisch verfasst