Commerce équitable

Commerce équitable

Premier chocolat au monde issu du commerce équitable
Nous sommes des pionniers du commerce équitable depuis 1991. C’est avec OS3, l'actuelle claro fair trade AG, que Chocolat Bernrain a produit un des premières chocolats issus du commerce équitable.

Collaboration directe avec des coopératives agricoles
Cela fait plus de 20 ans que nous achetons du cacao d’El Ceibo en Bolivie et du sucre d’Alter Trade aux Philippines. Au fil des années, nous avons aussi contracté un grand nombre de relations de partenariat avec des coopératives agricoles du monde entier.

Soutien et formation
Nous soutenons nos partenaires dans la construction de pépinières de nouveaux cacaoyers ou pour l’amélioration et l’installation de sites de fermentation et de séchage. Nous visons dans le cadre de formation à promouvoir la qualité du cacao.

Soutien direct de projets équitables pour la production de noisettes
Chocolat Stella Bernrain achète l’entier l'ensemble de ses propres besoins en noisettes à la Fondation Happy Haselnut. Nous soutenons le projet dans divers domaines encore au-delà. Avec notre engagement, nous voulons soutenir les efforts de prévention. Le travail des enfants dans la récolte de noisette doit être complétement exclu.

Link: www.happyhazelnut.ch

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