Impegno
Il primo cioccolato del commercio equo e solidale al mondo
Siamo pionieri del commercio equo e solidale dal 1991. Da allora intratteniamo importanti collaborazioni dirette con partner dei Paesi d’origine delle materie prime. Insieme a OS3, oggi claro fair trade AG, Chocolat Bernrain ha sviluppato una delle prime tavolette di cioccolato da commercio equo e solidale.
Collaborazione diretta con le cooperative di agricoltori
Da oltre 20 anni acquistiamo cacao da El Ceibo in Bolivia e zucchero da Alter Trade nelle Filippine. Nel corso degli anni abbiamo instaurato numerosi rapporti di collaborazione con cooperative di agricoltori in tutto il mondo. La collaborazione con i nostri fornitori di cacao si basa su queste linee guida.
Supporto e formazione
Sosteniamo i nostri partner nella creazione di vivai per nuovi alberi di cacao o nel miglioramento e nell’installazione di impianti di fermentazione ed essiccazione. Attraverso i nostri corsi di formazione, li aiutiamo a migliorare la qualità del cacao.
